Für das traditionelle Gewürz Kurkuma sind die kräftig gelben
Wurzelstöcke dieses Ingwergewächses interessant. Eine
intensive gelbe Färbung der Wurzeln gilt als Qualitätsmerkmal
und brachte der Pflanze den Beinahmen Gelbwurz ein.
Das Besondere an Sanatur Kurkuma:
- 100 % Bioqualität
- 100 % pflanzlich, vegan
- fein vermahlen
- kräftig in Farbe und Aroma
- Curcumin bis zu 3 g / 100 g
- auf Reinheit geprüft
Qualität
100% bio, EWG 834/2007 Norm, Bio-Siegel, EU Bio-Logo, Indische
Landwirtschaft
Inhalt:
160 g
Zutaten
Kurkumawurzel* gemahlen (100 %)
*kontrolliert biologischer Anbau
Zubereitung
Das Gewürz in gekochte Speisen erst am Ende der Garzeit
zugeben.
Gebrauchsinformation
