Sie sind das wertvollste des Getreidekorns. Im Keim ruht auf engsten Raum eine nahezu unvergleichliche Nährstoff-Vielfalt bei hoher Nährstoff-Dichte: lebenswichtige Energie- und Aufbaustoffe, Ballaststoffe, Keimlecithin, Vitamine, Mineralstoffe, Spurenelemente und weitere gesundheitsfördernde Naturstoffe. Dr. Felix Grandel, Chemiker und Diplom-Landwirt, hat schon in den 30er Jahren entdeckt, dass der Keim das Korn so wertvoll macht. Er wusste, dass im Getreidekeim auf engstem Raum alle für die zukünftige Pflanze und den Menschen nötigen Nährstoffe enthalten sind: fett- und wasserlösliche Vitamine, Enzyme, Pflanzenhormone, Mineralstoffe und Spurenelemente. Ein Grund für Dr. Grandel, die Weizenkeime für die menschliche Ernährung zu nutzen. Er entwickelte ein schonendes Fermentierungsverfahren, um die Weizenkeime schmackhafter und für eine gewisse Zeit haltbar zu machen und dabei den biologischen Wert zu erhalten. Nach dem bewährten Dr. Grandel-Patent wird auch heute noch produziert.
Anwendungshinweise
Vollgran Weizenkeime werden entweder pur gegessen oder geeigneten Speisen zugesetzt, jedoch nicht mitgekocht. Man verwendet allgemein 4 - 5 Esslöffel pro Tag (ca. 50 g). Vollgran Weizenkeime werten Müslis, Obstsalate, Kaltschalen, Joghurt, Dickmilch, Milchgerichte, Rohkost, Suppen und Süßspeisen auf. Weizenkeime schmecken angenehm nussartig und sind eine natürliche Bereicherung der täglichen Ernährung.
Nährwerte
pro 100 g % der Referenzmenge* pro 100 g
Energie 1489 kJ/355 kcal
Fett 11 g
davon
- gesättigte Fettsäuren 2,2 g
- einfach ungesättigte Fettsäuren 1,3 g
- mehrfach ungesättigte Fettsäuren 6,9 g
Kohlenhydrate 30 g
davon
- Zucker** 13 g
Ballaststoffe 12 g
Eiweiß 28 g
Salz*** 0,04 g
Vitamin E 23 mg 192 %
Vitamin B1 1,5 mg 136 %
Vitamin B2 0,7 mg 50 %
Vitamin B6 0,8 mg 57 %
Folsäure 130 µg 65 %
Kalium 1050 mg 52 %
Phosphor 950 mg 136 %
Magnesium 250 mg 67 %
Eisen 6 mg 43 %
Zink 16 mg 160 %
Kupfer 0,8 mg 80 %
Mangan 15 mg 750 %
Molybdän 135 µg 270 %
Spermidin 48 mg ****
* Referenzmenge für die tägliche Zufuhr gemäß
EU-Lebensmittelinformationsverordnung.
** Ohne Zuckerzusatz, enthält von Natur aus Zucker.
*** Der Salzgehalt resultiert ausschließlich aus natürlich
vorkommendem Natrium. Weizenkeime gehören zu den natriumarmen (0,01
g Natrium/100 g) Lebensmitteln.
**** Keine Referenzmenge definiert.
Die Werte unterliegen den normalen Schwankungen für
Naturprodukte.
Rechtstext
WEIZENK GRANDEL 250G ist ein Nahrungsergänzungsmittel, das in Ihrer Apotheke vor Ort oder in einer Online-Apotheke erhältlich ist. Nehmen Sie nicht mehr als die auf der Verpackung angegebene empfohlene Tagesdosis ein. Es ist kein Ersatz für eine gesunde Lebensweise und eine abwechslungsreiche und ausgewogene Ernährung. Fragen Sie Ihren Apotheker um Rat. Bewahren Sie das Produkt immer außerhalb der Reichweite von Kindern auf.
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